鹿茸洋参片功效与作用 鹿茸洋参片的吃法
鹿茸洋参片的吃法
鹿茸洋参片炖鸡汤
材料:鹿茸25克人参10克鸡腿150克
做法:
1.鸡腿去皮,砍成适量大小的块;
2.凉水下锅焯掉血水再洗净;
3.红参和鹿茸过一下清水即可;
4.把焯好的鸡腿肉放入炖盅内;
5.加入红参和鹿茸;
6.倒入开水适量;
7.盖上保鲜膜,上锅炖三个小时以上即可食用!
鹿茸洋参片泡酒
配方:洋参片30克,鹿茸20g,熟地30克,枸杞子90克,冰糖100克,白酒2500毫升。
1、取30克洋参片备用;
2、鹿茸切片备用;
3、枸杞子去杂质,与人参、熟地同放入干净纱布袋中,扎好袋口;
鹿茸洋参片功效与作用
4、将药袋放入酒坛中密封浸泡,每天搅拌一次。
5、15天后,将冰糖置锅中,加少量水,加热熔化煮沸,煮至微黄时,过滤去渣,待冷后加入药酒中搅匀,放置7天后即可饮用。
鹿茸洋参片泡酒,是一种在中国民间相传甚久的药酒。采用洋参、鹿茸、白酒和冰糖等原料泡制而成,味纯而香飘逸,长期服用有壮阳健骨之功效。鹿茸的药性偏温,能壮阳却不燥,伴滋阴剂用,则能养阴而不腻,所以很适合老年人服食。对于骨骼系统的退行性疾病,及其他脏腑的功能逐渐减弱而出现诸多病态,如夜尿多且肾不纳气而喘、肾不济窍而耳虚鸣甚至失聪等都合适!
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