冬季燕窝吃法 适合冬季的五种吃法
3.山药燕窝粥
材料:燕窝半盏,粳米100g,山药50g,蜂蜜适量
做法:
1.将山药和粳米洗净,放入锅中,加水大火烧开后,小火煲1小时左右;
2.将泡发好的燕窝撕成细丝,加水,放入炖盅内文火隔水炖煮30分钟,拌入山药粥,调入蜂蜜即可;
推荐理由:山药滋养强壮,有助消化,对于脾虚腹泻的人有很好的补益作用,配上滋阴的燕窝,让你这个冬天滋润度过!
4.紫薯燕窝粥
材料:燕窝半盏,紫薯一块,粳米100g,蜂蜜适量
做法:
1.将撕成细丝的燕窝放入炖盅内,加水,隔水文火炖煮30分钟;
2.粳米洗净,紫薯去皮洗净,切成小块,放入锅中加水,大火烧开后转文火慢炖1小时;
3.将燕窝放入紫薯粥内,再炖5分钟关火,调入蜂蜜即可;
推荐理由:紫薯含硒元素和花青素,可以帮助抗癌,配合燕窝煮成粥,是抗衰老,抗疲劳的佳品。
冬季燕窝吃法
5.姜汁鲜奶燕窝
材料:燕窝半盏,生姜适量,鲜奶半杯
做法:
1.将生姜去皮洗净,切成小块用料理机打出姜汁,过滤后放入小碗备用;
2.将燕窝泡发好撕成细丝,放入炖盅内文火慢炖30分钟左右。
3.燕窝起锅前5分钟加入一勺姜汁和鲜奶,调匀即可。
推荐理由:生姜性味辛温,有驱寒的作用,早上一碗暖暖的姜汁牛奶燕窝可以帮你驱散一个寒冬的凉气哦,怕辣的朋友,放姜汁的时候少放一点。
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