细辛的食疗方法

　　一、温肺粥

　　材料：五味子9克,干姜9克,细辛3克,大米100克。

　　做法：

　　将三味中药洗净，用干净的纱布包好。大米洗净后加入适量清水，再放入用沙布包好的中药，同煮成粥。将粥中的纱布包去掉，分早晚两次食粥。

　　养生功效：温肺止咳化痰。适用于冬季感受风寒引起的咳嗽气喘，痰色稀白者。

　　二、附子冰糖炖冬瓜

　　材料：冬瓜300克，杏仁20克,附子15克,五味子10克,麻黄5克,细辛5克，冰糖30克

　　做法：

　　1、冬瓜洗净，边皮切大块。

　　2、附子、杏仁、五味子、麻黄、细辛分别用水稍冲。

　　3、将冬瓜、杏仁、附子、五味子、麻黄、细辛放入炖盅内，隔水炖3小时，加冰糖调味即可。

　　养生功效：此汤对治疗哮喘咳嗽很有效。

　　三、桂心酒

　　配方：桂心、特丹、芍药、牛膝、干漆、土瓜根、牡蒙各四两，吴茱萸一升，大黄二两，黄芩、干姜各二两，虫二百枚，虫、蛴螬、水蛭各七十枚，乱发灰、细辛各一两，僵蚕五十枚，大麻子、灶突灰各二升，干地黄六两，虎杖根、鳖甲各五两，子三升。

　　做法：上口父咀，以酒四升，分两瓮浸之七日。并一瓮盛，搅调还分作两瓮。

　　主治：寒凝血瘀，骨节疼痛。

　　用法：初服二合，加至三四合。