鹿茸高丽参炖鸡禁忌 鹿茸高丽参炖鸡的做法与功效
来源:互联网 时间:2017-05-20 14:26 编辑:admin 手机版访问
导读:鹿茸高丽参炖鸡禁忌有哪些?鹿茸和高丽参都是非常好的进补中药,用来做药膳也别好,很多人会做鹿茸高丽参炖鸡,那你知道鹿茸高丽参炖鸡禁忌有哪些吗?下面小编就告诉大家鹿茸高丽参炖鸡禁忌。...
4、锅中加入鸡肉、鹿茸、高丽参、开水适量,慢火炖3小时,即可食用。
鹿茸高丽参炖鸡的功效
鹿茸,甘、咸、温,具有补肾阳、强筋骨、益精血、调冲任,是进补肾阳之要药,适用于命门火衰,精血不足、小儿发育迟缓、脑门不合,冲任不固、肾阳虚衰、崩漏带下等症状者,鹿茸性温而不燥,对全身虚弱、久病患者具有较好的强身作用。
高丽参有大补元气、生津安神等作用,适用于惊悸失眠者,体虚者,心力衰竭、心源性休克等。
现代医学研究显示,高丽参有多种滋补效能。日本和韩国学者经研究发现,高丽参在预防糖尿病,动脉硬化,高血压等方面有明显效果,高丽参还有抗癌,控制疾病,促进血液循环,防止疲劳,增强免疫力等方面的功效。
鸡肉含有维生素C、E等,蛋白质的含量比例较高,种类多,而且消化率高。
鹿茸高丽参炖鸡禁忌
很容易被人体吸收利用。有增强体力、强壮身体的作用,另外含有对人体生发育有重要作用的磷脂类,是中国人膳食结构中脂肪和磷脂的重要来源之一。鸡肉对营养不良、畏寒怕冷、乏力疲劳、月经不调、贫血、虚弱等有很好的食疗作用。祖国医学认为,鸡肉有温中益气、补虚填精、健脾胃、活血脉、强筋骨的功效。
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