夏季应该如何保存那些常见的和名贵的中药材
来源:互联网 时间:2016-01-19 14:30 编辑:admin 手机版访问
导读:暴晒法——人参、冬虫夏草:阳光多一点健康增一分。大家都知道,人参和冬虫夏草是补养身体的佳品。所以,如何防止虫蛀和霉变至关重要。专家支招:保存人参的方法...
驱虫法——鹿茸
使用花椒相伴可让虫子走散
去年秋天,夏女士为了进补,买了些鹿茸,因没吃完,便放了起来,最近在整理厨房时,发现鹿茸已经完全发霉、虫蛀,夏女士不得不心疼地将其全部扔掉。
专家支招:鹿茸作为中药饮片之一,营养成分比较高,含有不少水分,如果外界环境温、湿度稍不对劲,空气中的霉孢子就会掉落在其表面,吸收鹿茸里的营养成分和水分,继而开始发芽,菌孢变成菌丝,鹿茸的营养就会遭到严重破坏。如果想防止遭虫蛀,可在鹿茸的旁边放一包花椒,因为花椒的气味可以驱虫。另外,还有一个民间的“土方”,即将鹿茸包好放在米缸里,因为大米有很好的吸潮效果,会将鹿茸周边的水分吸走。
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