4、利咽开音

　　本品善宣肺以利咽开音，凡外邪犯肺之咽痛失音，均可应用。如治风热犯肺，咽痛失声，常配甘草，即桔梗汤，或配甘草、薄荷、牛蒡子，如加味甘桔汤;治热毒盛壅，咽喉肿痛，常配射干、马勃，板蓝根等同用。

　　5、载药上行

　　桔梗能宣利肺气，有引药上浮入肺的作用，又有升提肺气的作用，可使病理之水湿由脾到肺而归于常道。《和剂局方》参苓白术散治脾虚夹湿之证，在益气健脾、渗湿止泻的同时配伍桔梗宣利肺气以通调水道，又兼载药上行以益肺气。

　　桔梗养生药膳

　　桔梗地骨皮炖白肺

　　原料：桔梗18克，地骨皮半块，花旗参12克，紫菀12克，杏仁适量，猪肺1个，姜2片。

　　做法：将猪肺洗净，备用。锅中加适量水，放入所有材料炖约3—4小时即成。

　　药膳功效：本品具有补气虚、治久咳、化痰兼润肺的功效。

桔梗的六大功效

　　桔梗冬瓜汤

　　原料：冬瓜150克，杏仁10克，桔梗9克，甘草6克，食盐、大蒜、葱、酱油、味精各适量。

　　做法：冬瓜洗净切成小块。锅中加入食油，油烧热后放入冬瓜块爆炒，杏仁、桔梗、甘草一并水煎。煎至冬瓜熟后，以食盐、大蒜调味，食冬瓜饮汤。

　　药膳功效：本品疏风清热、宣肺止咳，适用于风邪犯肺型急性支气管炎患者。