冬虫夏草不能和什么一起吃 冬虫夏草四种错误吃法
1、冬虫夏草煲母鸡
原料:冬虫夏草1~5克母鸡1只(约1500克),姜片5克,花椒2克,料酒10克,精盐6克,味精1克。
制法:将母鸡宰杀后去毛和内脏等,洗净,放入砂锅中。鸡腹内放入洗净的冬虫夏草,加入清水、姜片、花椒、料酒,用武火煮沸几分钟,撇去浮沫,改用文火煲约2小时,待鸡熟时加入精盐、味精,调好味即可食用。
用法:宜1人或多人当菜佐餐。吃鸡肉、冬虫夏草,喝汤。若1~2人食用,应在1~2天内分3~5次吃完。
特点:鸡烂汤鲜,咸香可口。适宜秋、冬、春季食用。
功效:填精益髓,补脑兴阳。适用于中老年人肾精亏损、阳气衰败所致的身体虚弱、阳痿、早泄、性功能低下等症。健康之人食用更能增强体质,防病延年。
2、冬虫夏草黄芪煲仔鸡
原料:冬虫夏草1~4克,黄芪20克,仔鸡1只(750~1000克),葱段、姜块各10克,料酒10克,精盐5克,味精1克,鸡精1克,胡椒粉2克。
制法:冬虫夏草洗净;黄芪润透洗净,切成薄片,然后装入纱布袋中,扎紧袋口。将仔鸡宰杀后,去除毛、内脏及爪等,洗净;葱洗净切段,姜去皮洗净拍松。
冬虫夏草不能和什么一起吃
砂锅中加入仔鸡、黄芪药纱袋、冬虫夏草、料酒、葱、姜及适量的清水,置武火上烧沸。烧沸几分钟后撇去浮沫,改用文火煲约1小时。至鸡熟时拣出药纱袋、葱段、姜块,下精盐、味精、鸡精、胡椒粉调好味即可。
用法:可1人食用或多人佐餐食用。吃鸡肉、冬虫夏草,喝汤。若1~2人食用,应在1~2天内分3~5次吃完。
特点:鸡肉鲜嫩,咸香适口,营养丰富。宜秋、冬、春三季滋补食用。
功效:滋阴润肺,补中益气。适用于肾阴亏损、肺脾气虚所致的腰膝酸软、少气懒言、神疲乏力、四肢萎软、体虚多汗等症。健康人食用更能防病强身,益寿延年。
热点排行
- 黑顺片的功效与作用及禁忌 黑顺片是一味中药材,具有回阳救逆、补益阳气的功效!黑顺片各家论述有哪些 … [详情]
- 金线吊葫芦_金线吊葫芦的功效|功能主治 多年生蔓生藤本。块根形状多样,纺锤形、葫芦形、卵形或椭圆形,表面棕褐色 … [详情]
- 元胡的功效与作用及禁忌 元胡是一味中药材,具有理气止痛、活血散瘀的功效,主治胃痛、痛经、跌打损 … [详情]
- 百步的功效与作用 百步的药理作用及临床应用 百步是一味中草药,有温润肺气,止咳,杀虫的功效,主治风寒咳嗽,百日咳, … [详情]
- 常用中药淫羊藿功效与作用 临床观察认为有兴奋性机能作用,但在实验上,结果不一致。有报告谓淫羊藿在 … [详情]
热门推荐
好文阅读
- 螃蟹死了到底能不能吃 答案是最好不吃 鱼、虾、蟹这类生鲜, 就是要新鲜,才够鲜美,超市里那些失去活力、濒死的 … [详情]
- 大马哈鱼的功效与作用 肉质鲜美营养好 大马哈鱼的功效与作用有哪些?大马哈鱼是大家比较熟悉的一种鱼类,它不仅味 … [详情]
- 孕妇怎么吃菠萝才安全 孕妇吃菠萝的禁忌 菠萝中的“菠萝朊酶”物质,可以起到分解蛋白质,帮助消化掉血管中的纤维蛋 … [详情]
- 多喝柠檬水常吃紫甘蓝可养肝 在肝脏疾病的初期,一般没有典型的特异性症状,但常会出现以下皮肤方面的病 … [详情]
- 各种美味红豆汤的做法 中医认为,夏季养生重在养心。夏季气温炎热容易汗流浃背而流失钾元素(缺少 … [详情]