说起杜仲，在我国的历史可追溯到2000多年前，最早一部医学典籍《神农本草经》中有记载“杜仲味辛平，主腰膝痛，补中益精气，坚筋骨，久服轻身耐老”。李时珍著名的《本草纲目》更有“杜仲甘温能补，微辛能润，故能入肝而补肾”的表述！

到了现代，世界各国都掀起了杜仲研究热。美国哈佛大学胡秀英教授经多次科学试验发现：杜仲特含绿原酸、黄酮、木脂素、α亚麻酸、多种氨基酸维生素等有效成分，而绿原酸能够调节血压、消炎、修复损伤，α亚麻酸对于调节血脂有很好的作用，（黄酮）槲皮素有超强的降糖效果。

杜仲泡酒，随药物的不同而具有不同的性能，进补者有补血、滋阴、温阳、益气的不同。治疗者有化痰、燥湿、理气、活血、消积的区别，因而不可一概用之。虚者宜补，血瘀者宜通；有寒者宜温，而有热者宜清。况且，每一种药酒，都有适应范围，不能见药酒就饮。即使是补性药酒也不宜多服，如脾胃虚弱的人过服含人参的补酒，可造成胸腹胀闷、不思饮食；如阴虚的病人过服含杜仲泡酒则可引起发热、烦躁，甚至出现鼻衄（即鼻出血）等症状。因此，要根据病情选用药酒，合宜而用。

如阳热体质的人慎服热性药酒，阴寒体质不适宜用凉性的药酒。选用药酒应根据自己的体质决定，最好事先与医师沟通，了解自己的体质，便于对症饮用药酒。凡服用药酒或饮用酒，要根据人的耐受力，合理、适宜，不可多饮滥服，以免引起头晕、呕吐、心悸等不良反应。

药酒，是结合药和酒的功效于一身，其功效就更显著，与此同时，如果服用不当，副作用也越大。