白芍的营养价值,白芍在我们的日常生活中非常常见，是一种即是药材也可以用来做菜的食物，那么白芍的营养价值有哪些?一起和小编去看看白芍的营养价值的介绍吧!

　　白芍的营养价值

　　白芍主要含芍药苷、挥发油、氨基酸等成分。

　　1、8-药苷含量达3.8%o～5.7%，包括芍药花苷、丹皮酚，少量芍药内酯苷、氧化芍药苷、苯甲酰芍药苷、芍药新苷、芍药吉酮、(Z)一(1S，5R)一ls-β蒎烯一1-o代β-巢菜糖苷等。

　　2、挥发油。白芍含挥发油。油中为苯甲酸、牡丹酚等成分。

　　3、氨基酸。白芍含氨基酸达12.3%。其中以精氨酸最多，有6.81%;其次为谷氨酸、天冬氨酸等14种氨基酸。

　　4、其他。白芍还含倍单宁等鞣质、没食子酸、没食子酸乙酯、β谷甾醇等。

　　白芍的附方

白芍的营养价值

　　1、治下痢便脓血，里急后重，下血调气：芍药一两，当归半两，黄连半两，槟榔、木香二钱;甘草二钱(炒)，大黄三钱，黄芩半两，官桂二钱半。上细切，每服半两，水二盏，煎至一盏，食后温服。(《素问病机保命集》芍药汤)

　　2、治妇人怀妊腹中疞痛：当归三两，芍药一斤，茯苓四两，白术四两，泽泻半斤，芎藭半斤(一作三两)。上六味，杵为散。取方寸匕，酒和，日三服。(《金匮要略》当归芍药散)