买燕窝究竟要怎么看

　　1、纤维越密越好

　　色泽通透带微黄，有光泽，有燕窝的香味。燕窝上的纤维最好是一丝丝清楚可见，纹理清晰而粗细不一，越密越好。燕窝内部的囊丝杂乱而松散。

　　2、提防涂料加工

　　优质的燕窝大多经过拔毛工序，丝与丝之间有明显的缝隙。虽然说燕窝越密身越好，但绝对不是密不透风的。

　　加工涂料之后的燕窝，表面反光，而密实。不但影响质量，更加增加燕窝的重量。

　　3、外型要大要完整

　　顶级的燕窝的形状要完整，大片(大约三个手指跌在一起)，如果燕子在屋的横梁上筑巢，燕窝会成船形，如果燕子在墙角筑巢，燕窝会成三角型。内部丝丝分明。另外，也有加工完，成条型，和饼型。

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　　4、发大幅度

　　燕窝泡水后，平均可以发大3到5倍，而比较上等级别的，甚至可以发大到5-8倍。

　　假如发的工序做得好，甚至级别好的甚至可以是1发10。

　　5、少量幼毛

　　燕窝发后，会看到少量的幼毛，若发现无细毛又极其干净，那很可能经过人为漂洗。