沙参的营养价值 沙参的功效
沙参水浸剂(1:2)在试管内对奥杜盎氏小芽胞癣菌、羊毛状小芽胞癣菌等皮肤真菌有不同程度的抑制作用。
沙参还有治疗肿瘤的作用,一般是配合化疗的肿瘤患者,治疗晚期患者引起的津枯液燥,有很不错的生津润肺之效。患有肺癌的患者,可以用沙参配合其他的中药缓解咳嗽的症状,减轻患者的痛苦。沙参有一定的滋补作用,作为特殊人群的孕妇,要问过医生后才能服用。
北沙参的吃法
1. 肺燥阴虚,干咳痰少,咽干鼻燥者,可与麦冬、玉竹、贝母、杏仁等配伍,以润肺止咳。
2. 常用于热病后期胃阳不足之口渴舌干、食欲不振等症,临床多与生地、石斛、麦冬等配伍,以清热养胃生津。

3. 若胃阴不足,脘部酌痛,嘈杂似饥者,则可与麦冬、白芍、甘草等同用, 以养阴生津止痛。
4. 胃阴虚兼见肝肾阴虚,肝气不舒,症见胁痛脘胀,吞酸吐苦,咽干口燥,舌红少津者,可与麦冬、生地、枸杞子等并施。

沙参的营养价值
我们不仅需要了解沙参的营养价值还需要多注意沙参的饮食禁忌,这样才能防止盲目的食用这种食物对于身体造成严重的伤害,很多的食物里面虽然都含有丰富的营养,但是并不似乎每个人都适合食用的,因此我们需要引起重视。
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