2.糯米淘洗干净。

　　3.沙锅置火上，加清水适量，放入糯米、冰糖。

　　4.煮至糯米烂时粥成，加入冬虫夏草拌匀，再煮片刻即可。

　　功效

　　此粥具有补气养血、生发乌发的作用。适用于须发早白、斑秃、“鬼剃头”者。

　　虫草红枣炖甲鱼

　　材料

　　冬虫夏草、甲鱼、红枣、葱姜蒜、盐、料酒。

　　做法

　　1.由甲鱼重500--1000克一只、冬虫夏草10克、红枣30克加适量配料炖制而成。

　　2.将红枣洗净，用清水浸涨。

冬虫夏草的吃法

　　3.冬虫夏草洗净，用温水发。

　　4.4宰杀甲鱼，挖去内脏，用沸水烫去皮上膜，切成四块，放锅中煮沸后捞出，洗净。

　　5.将甲鱼、红枣、冬虫夏草一并放碗内。

　　6.加料酒、精盐、葱、生浆、大蒜瓣及鸡汤，上笼蒸二小时。