【名称】干冬菜

　　【异名】

　　霉干菜（《纲目拾遗》），陈干菜（《本草再新》）。

　　【基原】

　　为十字花科芸苔属植物青菜Brassica chinensis L.的茎叶，经盐腌蒸晒而成。

　　【原植物】干冬菜参见“菘菜”条。

　　【药性】

　　《本草再新》；“味苦成，性平，无毒。人肺、肾二经。”

　　【功用主治】

　　滋阴，开胃，化痰，利隔。主治肺热痰嗽，喉痛，失音。

　　1．《纲目拾遗》：“开胃下气，益血生津，补虚劳，已痰嗽。年久者，泡汤饮，治声音不出。和洒捣烂，涂汤火伤。”

　　2．《本草再新》：“治肺火咳嗽，化痰理气，治喉疼失音，益阴滋水。”

　　【附方】

　　治白火丹，此症形如水胀，肢体具肿，皮肤色白，饱胀不食，畏见灯火冬菜（勿落水，愈陈愈妙），煎汤洗浴，并煎服之。（《纲目拾遗》）