吃什么东西能补脑

　　每个人都希望自己有过人的智商。从小，父母也会告诉我们要吃什么食物能够补脑，比如吃鱼头鱼肉、吃核桃、吃动物脑……不过，这些补脑食物真的靠谱吗?真的存在能补脑的食物吗?

　　核桃补脑吗？

　　经常有人告诉我们“多吃点核桃，核桃补脑，能变更聪明哦”。市场上还推出了各种核桃饮料，也都说自己的可以补脑。核桃真的可以补脑吗?

　　之所以说核桃补脑，很大程度是受以形补形传统思想的影响。你看，核桃看起来就像一个微型的脑子。不过，从现代营养学来看，核桃虽然含有有益大脑健康的多不饱和脂肪酸，但并不意味着它可以补脑。

　　核桃是一种坚果，它含有丰富的n-3脂肪酸，100克核桃中n-3脂肪酸的含量可高达9克，在一些研究中人们发现，常吃包括核桃在内的少量坚果，有利于延缓大脑的衰老过程，减少包括中风在内的疾病风险。但是，到现在为止，并没有直接的研究证据表明，吃了核桃之后，就能短期内提高人的智商。

　　而且，核桃虽然能满足大脑需要的很多营养，但是这些营养并非核桃独有，其他食物同样大有人在，常见的如巴旦木、杏仁、榛子、腰果都有。所以说，核桃并不能补脑。