小小红豆的养生作用
古时候的人常常用五谷杂粮为主食,以各种豆类为辅,在中医药膳中也常常可见以豆类为辅料,红豆也可叫赤小豆,红豆有很好的利水除湿和消肿解毒作用,可治黄疸、水肿、流行性腮腺炎等多种顽疾,传宋仁宗年间的赵祯皇帝患了痄腮,便是用红豆研末敷患处治好的,故事究竟是真是假,一起来了解一下。
相传宋仁宗年间,赵祯皇帝突然两腮肿胀,隐隐作痛,急传李御医。李御医通过切脉,又仔细察看两腮后奏道:“陛下所患乃痄腮(即腮腺炎),因风湿病毒之邪,自口鼻而入所致,当服普济消毒散,外敷如意金黄散。”
赵祯依其授方医治,病情不仅没有好转,反而恶化,两腮肿痛坚硬,张口困难,恶寒发热,下诏求医。那时京城名医云集,然伴君如伴虎,谁也不敢冒此风险。数日后,京城来了一位道士,声称能治此病,于是备上赤豆磨成的粉末,进宫后加蛋清调成糊,敷在赵祯患处,每日1剂。不几日,赵祯的病就痊愈了。
红豆,是药食两用佳品,具有利水除湿、消肿解毒、和血排脓等功效,可治水肿、黄疸、流行性腮腺炎、乳汁不通等多种疾病。
用赤豆50克研末,用鸡蛋清调匀敷患处,每日1次,能有效治愈流行性腮腺炎;赤豆100克煮烂食用,每日2次,可治产后浮肿;用赤豆250克,生姜5克,煮烂连汤食之,每日1次,可治下肢水肿、脚气;乌龟肉500克与赤豆煮烂,不放盐,1日内分次吃完,每日或隔日1剂,可治急、慢性肾炎水肿。
可见,红豆是一味很好的良药,在去水肿、利水除湿方面有很好的疗效。
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