秋季腹泻如何进行饮食调理
进入深秋以来,你的腹泻次数是不是增多了?实际上,秋季腹泻并非只有小孩子才会犯,如果体质比较虚弱的,也很容易在秋季里反复出现腹泻症状。秋季腹泻是什么原因引起的呢?腹泻后,饮食上需要怎样调理才好?
秋季腹泻是什么原因?
西医看来,秋季腹泻是由于轮状病毒感染入侵肠道引起的,轮状病毒入侵人体后会导致正常细胞变性、坏死,从而会使肠黏膜上皮细胞发生脱落,最终影响水和电解质吸收,发生紊乱,诱发腹泻的产生。
而中医认为,秋季腹泻是因感受外邪、脾胃虚弱导致。进入秋天后,天气逐渐变冷,寒邪渐生,很多人如果吃了凉的东西,或者晚上睡觉时没盖好被子,就很容易导致肠胃受寒而发生腹泻。另外,脾主运化,脾喜温而恶寒凝,如果一个人脾胃虚弱,也很容易发生秋季腹泻现象。
秋季腹泻如何进行饮食调理?
1、白扁豆煮服。白扁豆甘而微温,归脾、胃经,对脾胃虚弱、食欲不振、呕吐腹泻具有缓解作用。将白扁豆碾碎后,加入清水煎煮30分钟,加入红糖或食盐即可食用。
2、喝点姜茶或糯米粥。姜属热性,能暖脾、止泻,熬姜茶时加点红糖,喝完后就会感觉到浑身都是暖暖的。此外,还可以煮点糯米大枣粥食用,最好加点薏仁米,都是具有暖脾、止泻作用的。
3、猪肚胡椒煲鸡汤。猪肚味甘性温,能补虚损、健脾胃;而胡椒味辛性热,能温中散寒;母鸡性味甘温,能健脾、活血脉。猪肚煲鸡汤是南方一道有名的秋冬醒脾暖胃养生汤,天寒冷湿时食用功效最好。
4、陈皮砂仁鲫鱼汤。陈皮性温味辛,芳香味厚,适合脾胃寒湿者食用;砂仁味辛性温,能消食开胃、温脾止泻,鲫鱼搭配陈皮、砂仁、胡椒、白术等药材,甘甜鲜美,可醒脾健胃、理气温中,适合胃寒者食用。
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