补血要吃哪些蔬菜 什么食物对补血有好处
补血是女性的共同话题,那么女性应该如何补血呢?什么食物对补血有好处?让我们了解一下生活中常见的补血蔬菜。
补血的蔬菜有哪些?
苋菜
三色苋菜在生活中非常常见,尤其是在农村会被当作杂草被除掉。而三色苋菜可以分为红三色苋菜和绿三色苋菜两种,当中都含有丰富的铁质,对于贫血的朋友来说,在平时多吃点三色苋菜可以起到补血补铁的作用功效。在当下很多人都会把三色苋菜当作一种野菜来吃,可以起到清热解毒、除湿解便的作用功效,具有一定的药用价值。
菠菜
说到补血蔬菜,菠菜一定在名单上。毫无疑问,菠菜在日常生活中特别常见,富含铁、胡萝卜素、叶酸等。它的营养价值很高。对于贫血的人,平时可以多吃菠菜,但要知道菠菜中含有大量草酸。为了消除“缺点”,你可以在吃菠菜之前先烫一下。
金针菜
黄花菜同样也是一种含铁量极高的菜,甚至要比菠菜的含铁量还高出至少10~20倍;除此之外黄花菜还含有丰富的维生素、蛋白质、脂肪等,具有健胃、利尿的作用功效,在日常生活中多吃点黄花菜,不仅可以补血,也可以起到保健养生的作用。
女性补血需注意这三点
1、不要喝浓茶或咖啡
如果我们口服铁,最好不要喝浓茶或咖啡,因为茶和咖啡中含有大量的单宁酸,单宁酸会与铁形成不溶的铁沉淀,这会阻碍我们身体对铁的吸收,牛奶或其他一些基本物质也会影响铁的吸收,所以我们应该避免同时服用,或者尽量少吃多用。牛奶(特别是牛奶)含铁量最少,不能大量食用,否则会降低胃肠道现有的铁含量。
2、加强饮食护理
正确合理的饮食可以很好地预防缺铁性贫血。对于已经患有缺铁性贫血的患者,单纯依靠饮食疗法虽然效果不佳,但可以作为辅助治疗,很好地防止复发。因此,我们应该纠正偏袒、选择性、厌食的不良习惯。要有广泛的饮食,多吃铁和营养适当丰富的食物,如:肉、蛋、鱼、各种海产品(如海带、紫菜)、动物肝脏、血液、荞麦、红薯等粗粮、豆制品、蘑菇和黑木耳以及各种新鲜果蔬。
3、坚持“小量、长期”的原则
贫血补铁要坚持“量少、量长”的原则。我们必须按照医生的指示吃药。我们决不能提倡增加药物的用量以避免铁中毒。不能一次服用大剂量,否则容易导致急性铁中毒。铁中毒的症状有头晕、恶心、呕吐、腹泻、腹痛、休克等,严重者可导致昏迷、抽搐等,甚至死亡。
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