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蛋白粉哪种好?提高免疫力选这种蛋白粉!

来源:中药360 时间:2021-07-22 13:51 编辑:彩虹云 阅读() 手机版访问
导读:日常蛋白质摄入的不足的、想提高免疫力的人,都会选择蛋白粉来食用补充蛋白质。蛋白粉哪种好呢?我们先从其主要成分——蛋白质的种类来分析。...

  蛋白质对人体的重要性是毋庸置疑的,它是组成人体一切细胞、组织的重要成分,补充蛋白质,还有助于为淋巴细胞、免疫球蛋白、抗体等免疫细胞和免疫因子的合成提供充足的原材料,从而提高免疫力。因此不少日常蛋白质摄入的不足的、想提高免疫力的人,都会选择蛋白粉来食用补充蛋白质。蛋白粉哪种好呢?我们先从其主要成分——蛋白质的种类来分析。

  蛋白质的种类

  根据蛋白质的原料来源,可分为植物蛋白和动物蛋白,它们之间有明显的区别:

  从存在的食物上看,植物蛋白大多伴随着碳水化合物、膳食纤维等结合在一起,而动物蛋白则与脂肪共存,这就会导致在补充蛋白质的时候,伴随摄入的其他营养也不同。另外,植物蛋白和动物蛋白的吸收消化率也是不同的,经过研究发现,乳清蛋白、酪蛋白、鸡蛋蛋白、大豆分离蛋白的吸收率是随之相应递减的。

  蛋白粉的种类

  由于原料的不同,蛋白粉的种类可分为植物蛋白粉、动物蛋白粉和动植物双配方的蛋白粉。这三种蛋白粉的作用其实都是一样的,都能够为人体补充蛋白质,但是由于其原料的营养成分不同,因此也决定了蛋白粉的营养价值的区别。

  蛋白粉哪种好

  市面上的植物蛋白粉基本都是大豆蛋白粉,大豆蛋白粉的蛋白质含量高、含有人体必需的9种氨基酸,而且不含胆固醇,甚至其中的异黄酮还有降低胆固醇的作用,因此对肾脏功能不好的人来说,选择食用大豆蛋白粉就不会增加身体负担了,不过要注意大豆蛋白粉中蛋氨酸(一种必需氨基酸)含量较低,还需要从其他食物,才能获取到全面的氨基酸;

  动物蛋白粉一般指的是乳清蛋白粉。乳清蛋白粉的营养价值极高,不仅含有人体必需的9种氨基酸,且配比合理,而且乳清蛋白粉的吸收消化率也比较高。不过相应的,乳清蛋白粉中会含有少许的胆固醇,要根据个人需求选择;

  双蛋白配方的蛋白粉,则结合了以上两种蛋白粉的优点,不但氨基酸种类全面、配比合理,经科学配比后,更是可以充分发挥出两种蛋白的叠加优势,使吸收消化率更高,胆固醇含量极少或不含胆固醇。

  从蛋白粉的种类分析可以看出,如果有补充蛋白质、提高免疫力的需求,而且身体健康的话,可以选择乳清蛋白粉或者双蛋白配方的蛋白粉,但同时由于乳清蛋白的珍贵性,因此价格相对更高一些,因此,这里更推荐价格适中,而营养价值与乳清蛋白粉相差无几的双蛋白配方的蛋白粉,比如汤臣倍健蛋白粉。

  汤臣倍健蛋白粉正是大豆蛋白+乳清蛋白的动植物双蛋白配方,而且经过科学配比,可以更充分地发挥两者的叠加优势。这款蛋白粉中蛋白质含量达80%,吸收率达90%、消化率达85%以上,可以更好地为身体补充充足的蛋白质营养。另外,汤臣倍健蛋白粉脂肪含量仅有3.32%,不含胆固醇,经常食用也不用担心会给身体带来过多的负担。

  长期食用蛋白粉补充蛋白质,对身体免疫力的维持是很有帮助的。而了解“蛋白粉哪种好”,选择一款营养价值高的蛋白粉,则更有利于发挥蛋白质的作用与功效~

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