牛奶什么时候喝

　　牛奶作为一种完全食物，在一天中的任何时候摄取都是合适的，但从营养吸收角度来说，应尽量避免在空腹或胃肠蠕动较快时饮用，使牛奶中的营养物质能被人体充分吸收。如在临睡前饮用，有助于睡眠质量的提高，而且人体在深睡

　　1小时后生长激素分泌达到高峰，牛奶正好可以提供充足的钙和其它营养物质，有助于身体的发育和健康。

　　2．牛奶是一种营养价值丰富的食品，但怎么喝什么时间喝还是很有讲究的。

　　牛奶是非常有营养 ，这大家可能都知道，其补钙 功效是人们对它 印象深，其实牛奶 功效与作用还远远不止这些。那牛奶什么时候喝呢?空腹喝牛奶好不好呢?喝牛奶 好处还有哪些?今天给大家一一解答。

　　牛奶什么时候喝

　　晚上喝牛奶有利于休息和睡眠

　　晚上喝牛奶，因牛奶中含有一种能使人产生疲倦欲睡 生化物L色氨酸，还有微量吗啡类物质，这些物质都有一定 镇静催眠作用，特别是L色氨酸它是大脑合成羟色 主要原料，五羟色胺对大脑睡眠起着关键 作用，它能使大脑思维活动暂时受到抑制，从而使人想睡眠，并且无任何副作用，而且牛奶粘在胃壁上吸收也好，牛奶中 钙还能清除紧张情绪，所以它对老年人 睡眠更有益，故晚上喝牛奶好，有利于人们 休息和睡眠。

　　睡前喝牛奶有利于钙 吸收利用

　　晚餐摄入钙，睡前大部分被人体吸收利用。睡后特别是晚上零点以后血液中钙 水平会逐渐降低，血钙 下降，促进了甲状旁腺分泌亢进，激素作用于骨组织，使骨组织中 一部分钙盐，溶解入血液中，以维持血钙 稳定平衡。​

　　晚上睡前喝牛奶，牛奶中 钙可缓慢 被血液吸收，整个晚上血钙都得到了补充、维持平衡，不必再溶解骨中 钙，防止了骨流失、骨质疏松症，所以睡前喝牛奶好。

　　空腹喝牛奶不可取

　　有些成年人有早晨喝牛奶 习惯，这种方法不科学，原因是经过一个晚上睡眠休息人 胃早已排空，已作好吃饭消化食物 准备，这时胃 排空也很快，而牛奶又是流质 乳汁，胃排出更快。

　　空腹喝牛奶，在胃中还未被充分消化吸收就被排入肠中造成了营养成分 损失。

　　牛奶中含有丰富 优质蛋白质，这些蛋白质 主要作用是构成人体新 组织，还对原有组织有修补作用。

　　若空腹喝牛奶不但牛奶从胃中很快排出，而且上述 宝贵蛋白质还会被人体分解作为热量被消耗掉，这就不能完全起到蛋白质应有 作用，一些氨基酸在小肠内没有来得及吸收就被排入大肠，在大肠这些蛋白质和氨基酸被分解腐败变成对人体有害 物质，增加了人体负担。