夏季时节气温较高，而且雨水也随之增多，以至于湿热、暑热天气到处弥漫，而身体也在倍受湿热之气的侵扰与煎熬。那么对于炎夏时节又该如何有效的清暑热、健脾胃、祛湿气呢？不用担忧，今天小编为大家奉上夏季能够有效清暑祛湿的食疗方，让你在享受美味的同时，也能吃出一身的健康。

　　一、赤小豆薏米粥

　　【组成】：赤小豆、薏米各80g。

　　【做法】：先提前用清水将准备好的赤小豆和薏米泡1小时，然后入锅加水大火煮沸，最后换小火煮1小时之后即可食用。

　　【功效】：其具有清热利尿，健脾渗湿的功效。

　　【禁忌】：对于脾胃虚寒、尿频者、孕妇等人群来说，如果体内湿热不重的话，尽量不要长期大量的食用。

　　二、薏米山药粥

　　【组成】：大米150g、薏米80g、山药50g

　　【做法】：先将薏米清洗，大火煮开后小火煮30分钟后加入大米、山药（去皮、切小块），继续煮至米熟汤稠即可。

　　【功效】：其具有健脾渗湿的功效。

　　【禁忌】：对于脾胃虚寒、孕妇人群来说尽量要少食或不食。

　　三、薏米白术汤

　　【组成】：薏米、生白术各30g

　　【做法】：薏米与白术用清水洗干净之后，一起水煎30分钟，直接代茶饮用即可。

　　【功效】：具有健脾去湿的功效。

　　【禁忌】：一定要注意孕妇及阴虚体质的人要慎用。