冬天吃什么菜补肾，黑色食物是最健康和最有效的，下面就给大家介绍几个适合在冬天补肾的菜肴。

　　黑豆排骨汤 黑豆是大豆中的一种，含有丰富的蛋白质和不饱和脂肪酸等。黑豆的营养价值丰富，特别适合老年人和女性食用。黑豆因其形状像人体的肾，又被人称为肾之谷。黑豆具有补肾强身、活血利水、解毒润肺等功效，是冬季补肾的良好食品。排骨是我们日常生活中最常见的具有滋阴补肾、益精补血的肉类食品。因此如果要问冬天吃什么菜补肾，黑豆排骨汤是首选。

　　黑木耳炒肉 冬天吃什么菜补肾，当然少不了黑木耳。黑木耳是我国传统的保健食品，是一种营养价值丰富的食用菌，也是我们俗称的山珍之一。黑木耳含有丰富的蛋白质、维生素等营养成分，鲜嫩柔滑，能增加食欲和滋补强身。猪肉也具有很高的营养价值。黑木耳炒肉既是一道营养丰富的菜肴，也是一道家常菜，做法简单，适合冬季作为菜肴补肾。

　　紫菜汤 紫菜是生活在海洋里的叶状藻体可食的种群，并不属于植物。紫菜拥有丰富的营养价值，其蛋白质含量超过海带，除此之外胡萝卜素和核黄素含量也较多。紫菜具有补肾养心，清热利水等功效。冬天吃什么菜补肾，紫菜汤也是选择之一。