苹果是家庭中最常见的水果，苹果也是全方位的健康水果，营养很丰富，那么，苹果什么时候吃才好呢？哪些人适合吃呢？

　　苹果是饭前吃还是饭后吃呢？

　　研究标明，饭后吃水果容易被先吃下的食物阻滞于胃中，出现胀气、便秘等症状，给消化带来不良影响。苹果中的鞣酸和蛋白质结合生成不不易消化的鞣酸蛋白质，更会使肠胃发胀。所以，饭后两个小时后再吃苹果比较好。

　　15分钟吃完一个苹果最好

　　吃苹果要注意细嚼慢咽，这样不仅有利于消化，更重要的是保持口腔卫生。如果一个苹果能够十五分钟才吃完，则苹果中的有机酸和果酸质就可以把口腔中的细菌杀死。因此，慢慢地吃苹果，对于人体的健康有好处。

　　哪些人适合吃苹果？

　　一般大多数人都可以食用，特别适宜婴幼儿和中老年人食用;适宜慢性胃炎、消化不良、气滞不通患者食用;适宜便秘、慢性腹泻、神经性肠炎患者食用;适宜高血压、高血脂和肥胖患者食用;适应肥胖人食用，有益于减肥。