阿胶怎么吃?食用阿胶必须注意五点
来源:互联网 时间:2017-10-02 22:47 编辑:admin 手机版访问
导读:阿胶是一种很好的滋养品。它能够用在很多地方,有很多的功效。那么你知道阿胶的功效与作用有哪些吗?今天小编帮大家总结了用阿胶必须注意的五点。...
4、烊化吞服
阿胶的气味比较浓烈,如果直接冲服,不仅腥腻,味道也不好。因此,块状阿胶要将其砸成小块,越小越好,这样方便融化。
将阿胶块、冰糖、黄酒等一起放入金属容器内,上火蒸30-45分钟,大火烧开后,再改小火慢蒸。蒸化的阿胶晾凉后会变黏变稠,即可食用。
5、防消化不良
阿胶性滋腻,容易引起消化不良的症状。脾胃为后天之本,如果脾胃功能受阻,再好的药物人体也无法消受。
需要注意的是,阿胶不宜天天吃、长期吃,因为这样服用会损伤脾胃,出现消化功能障碍,进而影响食欲。服用阿胶时,尤其是脾胃功能不足者,最好配以调理脾胃的药,这样能促进阿胶的消化吸收。
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