牛肚的营养价值 牛肚的药用价值
来源:互联网 时间:2018-05-30 08:55 编辑:admin 手机版访问
导读:牛肚的营养价值,牛肚是牛内脏的一部分,食用牛肚对身体是有比较好的作用的,那么牛肚的营养价值有哪些呢?小编给大家讲讲牛肚的营养价值。...
6、补益身体
牛肚补中益气,还可以解毒,这一点的实现也与它健脾胃的功能相关,牛肚中本来就含有的营养物质被肠胃吸收后,不但直接作用于肠胃,使之更健康协调,还能间接作用于身体内的其它脏腑,增强人的体质和中气。尤其适合身体虚弱或者患病后刚刚康复的人食用,用来益气强身。
牛肚的药用作用
1、脾气不足,健运失职所致之纳差、乏力、便溏等症
牛肚薏仁粥:
用牛肚一个,苡仁120克。将牛肚洗净,切片,与苡仁同煮粥服食。本方有健脾除湿之功。
2、元气不足之虚劳
生姜炖牛肚:
牛肚300克,生姜30克。将牛肚洗净,生姜切片,加水同炖至牛肚熟后,取出切片,放回汤中,调入料酒、味精、精盐、猪脂少许,煮开后服食。本方有补元气,壮身体之功。
牛肚的营养价值
3、脾胃虚弱,失却健运所致之胃痛、烷腹胀痛、嗳腐吞酸等症
砂仁陈皮肚:
砂仁,陈皮各3克,牛肚250克,生姜3片,食盐、味精少许。将牛肚洗净,砂仁、陈皮研末,生姜切碎,加水同炖至牛肚熟烂后,取出切片,放回汤中,调入食盐、味精,煮开后,即可服食,分三次饮服,每日一剂。本方有健脾理气,降气除懑之功。
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