八月酷暑天，肝火最旺，这个时候要多吃些清热降暑的蔬菜。盛夏暑热，容易诱发心血管疾病，养生的秘诀之一是保持平和。首先，保持温度平和。对于中老年人来说，室内空调温度与室外温度之差不要过大，果汁、平衡饮料等，补充盐和糖。同时，注意有无足部水肿等，警惕心衰的发生。多吃富含粗纤维的食物，保持大便通畅。

1、鸭蛋补夏

俗传，立夏吃蛋，叫做“补夏”，使人在夏天不会消瘦，不减轻体重，劲头足，干活有力。咸鸭蛋中钙质、铁质等无机盐含量丰富，含钙量、含铁量比鸡蛋、鲜鸭蛋都高，是夏日补充钙、铁的首选。

2、莲子养心

养心季节是夏，此时心脏最脆弱，暑热逼人容易烦躁伤心，易伤心血。莲子芯的味道虽然比较苦，但可以清心火，是养心安神的佳品，亦可壮肠胃。

3、章鱼补血

章鱼有补血益气、治痈疽肿毒的作用。它含有丰富的蛋白质、矿物质等营养元素，并还富含抗疲劳、抗衰老、能延长人类寿命等重要保健因子——天然牛黄酸。一般人都可食用，尤适宜体质虚弱、气血不足、营养不良之人食用。