豇豆的营养价值，食用豇豆对身体的各种疾病是有好处的，同时也可以有效的缓解身体病症，那么豇豆的营养价值有哪些呢？小编给大家讲讲豇豆的营养价值。

　　豇豆的营养价值

　　1、补肾功效

　　补肾是豇豆的一个重要功能，对尿频、遗精和一些妇科功能性疾病有辅助疗效。历代医家把豇豆视为治疗肾虚梦遗、滑精的妙药。

　　2、消食功效

　　豇豆可以健脾、和胃，积食、气胀或者打嗝的时候，取适量豇豆，细细咀嚼后咽下，具有很好的缓解作用。

　　3、治便秘功效

　　豇豆连荚嚼食，可以让人体吸收数量丰富的膳食纤维，促进肠胃蠕动，从而帮助消化，并使大肠容易排泄，有通便的功能。因此，常吃豇豆能改善便秘。

　　4、增强免疫力功效

　　豇豆中含有丰富的维生素C，维C能促进抗体的生成，提高人体对病毒的抵抗能力，增强机体的免疫功能。

豇豆的营养价值

　　5、降血糖功效

　　豇豆的磷脂能够有效促进胰岛素分泌，参与糖代谢的作用，适宜糖尿病患者食用，有效降低血糖。

　　健脾补肾。治脾胃虚弱，泻痢，吐逆，消渴，遗精，白带，白浊，小便频数。

　　6、治食积腹胀，嗳气：

　　生豇豆适量，细嚼咽下，或捣绒泡冷开水服。(成都《常用草药治疗手册》)