银耳鸽蛋汤的功效 银耳鸽蛋汤补肾益气
导读:铝锅置火上,加清水,滗入蒸银耳的汁,倒入荸荠粉浆,加白糖、核桃仁,搅拌匀成核桃稀糊盛入汤碗内。...
【原料】银耳6克,鸽蛋12只,核桃仁15克,荸荠粉60克,白糖适量。
【制作】
①银耳在温水中泡1小时,洗净杂质,盛入碗内,加水上笼蒸1小时左右;鸽蛋放在冷水锅里煮熟,捞入冷水里浸后去壳,放入碗内;另取碗1个,放入荸荠粉,加清水调成粉浆。核桃仁用温水浸泡半小时,剥皮、沥干水分,用油炸酥,切碎成米粒状。
②铝锅置火上,加清水,滗入蒸银耳的汁,倒入荸荠粉浆,加白糖、核桃仁,搅拌匀成核桃稀糊盛入汤碗内。
③将银耳放在核桃糊的周围,12只鸽蛋再镶在银耳的周围即成。
【服法】每日1剂,分2次服。
【功效】银耳性平,味甘淡,能润肺生津,滋阴养胃,益气和血,补脑强心,为强壮滋补品。鸽蛋味甘咸、性平,能补虚损。核桃仁味甘性温,能补肾养血,调肺纳气,润肠止带。荸荠能消积。四料合用,具有滋阴润肺、补肾益气、补脑强心功效。适用于阴虚肺燥引起的津液亏耗、干咳久咳、肠燥便秘,以及病后阴虚体弱、疲乏无力。因此汤菜有补脑强身之功效,故健康人常食能增强记忆力。
热点排行
- 分享牛大力壮阳偏方 牛大力壮阳偏方 牛大力壮阳偏方有很多,最有效最简单的方法就是把它和生蚝放在一起煲汤喝, … [详情]
- 芎芷石膏汤歌诀 头痛眩晕可服用芎芷石膏汤 处方芎芷石膏汤系由川芎、白芷、石膏、菊花、羌活、藁本组成,具有散风泄热 … [详情]
- 逍遥散的组成 逍遥散的功效作用 由逍遥散化裁出了许多方剂,广泛运用于临床各科,多以柴胡、当归、白芍、甘 … [详情]
- 温胆汤不适合哪些人喝 温胆汤有什么副作用 说起中药方剂,大家在日常生活中时常都碰见或者听闻某某配方能够治疗什么疾 … [详情]
- 乌头汤方解 乌头汤组成 乌头汤方歌 寒湿痹证乌头汤,黄芪草芍配麻黄,说的就是乌头汤方歌!乌头汤处方是什么, … [详情]
好文阅读
- 夏季喝粥好处多 老人多喝三款粥 一到夏天,炎热的天气总让人觉得食欲不振,正因如此,既能填饱肚子,又好消 … [详情]
- 肝疳丸的功效 肝疳丸主翳生泪多 五灵脂、夜明砂、龙胆草、天麻、干蟾头、全蝎2个,蝉退、川芎、芦荟、黄连 … [详情]
- 蕨麻不适合什么人吃 吃前要注意啦 蕨麻具有较高的医疗和营养价值,它有着健胃补脾、生津止渴、益气补血的功能 … [详情]
- 中医药膳帮助大家吃出乌黑秀发 将黑芝麻淘洗干净,取一洁净炒锅,把黑芝麻倒入,用文火炒香,然后将黑芝麻 … [详情]
- 自来水不宜直接用来煎煮中药 今天中药360为大家收集了有关自来水不宜直接用来煎煮中药方面的内容,让你 … [详情]