猪肝的营养价值 猪肝不能和什么一起吃
来源:互联网 时间:2018-07-03 08:53 编辑:admin 手机版访问
导读:猪肝的营养价值,猪肝是一种很好的食物,对人体也是有很多好处的,食用猪肝可以起到很好的养肝明目的效果,那么猪肝的营养价值有哪些呢?小编给大家讲讲猪肝的营养价值。...
猪肝的营养价值,猪肝是一种很好的食物,对人体也是有很多好处的,食用猪肝可以起到很好的养肝明目的效果,那么猪肝的营养价值有哪些呢?小编给大家讲讲猪肝的营养价值。
猪肝的营养价值
1、明目
猪肝中含有丰富的维生素A,能保护眼睛,维持正常视力,防止眼睛干涩、疲劳,维持健康的肤色,对皮肤的健美具有重要意义。适合血虚萎黄、夜盲、目赤、浮肿、脚气等患者。
2、补血
猪肝中铁质丰富,是补血食品中最常用的食物,食用猪肝可调节和改善贫血病人造血系统的生理功能。
3、去除毒素
经常食用动物肝还能补充维生素B2,这对补充机体重要的辅酶,完成机体对一些有毒成分的去毒有重要作用。
4、增强人体免疫力
猪肝中还具有一般肉类食品不含的维生素C和微量元素硒,能增强人体的免疫反应,抗氧化,防衰老,并能抑制肿瘤细胞的产生,也可治急性传染性肝炎。
猪肝的营养价值
5、改善皮肤
猪肝中含有丰富的维生素A,具有维持正常生长和生殖机能的作用,能维持健康的肤色,对皮肤的健美具有重要意义。
6、补充营养
营养专家介绍,城乡学生的微量营养素摄入普遍不足,一般只达到标准的50%—60%左右,建议学生能够保证每天一个鸡蛋,每周吃1-2次猪肝。
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