不同蘑菇的营养价值，蘑菇是一种菌类，但不同的蘑菇也是有不同的营养价值，那么不同的蘑菇都有哪些营养价值呢？小编今天就给大家讲讲不同蘑菇的营养价值。

　　不同蘑菇的营养价值

　　平菇抗癌

　　得益于平菇所含的抗肿瘤细胞的多糖体，能提高机体的免疫力。对植物神经紊乱，尤其是妇女更年期综合征有一定辅助治疗作用。

　　香菇美容解酒

　　香菇含有丰富的钾、钙等矿物质以及核糖类成分，可抑制肝内胆固醇增加，促进血液循环，发挥降低血压、滋养皮肤等作用。蘑菇还是极强的解毒剂，据报道，经常饮酒又不胜酒力的男人，多吃香菇对肝脏具有较好的保护作用。

　　金针菇益智

　　因其赖氨酸的含量特高，促进儿童智力发育和健脑作用显著，在日本被誉为“益智菇”。

不同蘑菇的营养价值

　　草菇解毒

　　草菇的维生素C含量高居菇类第一，解毒作用强大，可与潜入人体的铅、砷、苯等有害物结合，使之随小便排出。并能减慢胃肠对碳水化合物的吸收，是糖尿病患者的“益友”。