岁月流逝，我们抵挡不住衰老的侵袭，但是为什么一些明星永远是那么的清纯帅气呢?4月28日是主持人何炅40岁的生日，何炅已经40岁了，真的让人难以相信，简直就是不老之神，抗衰老是男男女女们共同关注的话题，谁不想永远年轻呢?下面就为大家介绍抗衰老饮食。

　　一、抗衰老靓汤

　　1、奶白鲫鱼汤

　　原料：鲫鱼一条、姜3片、大蒜1粒(拍碎)、小葱一棵(切碎)、油、盐、鸡精。

　　操作：

　　1、锅里放油，烧热后，用铲推开，放鲫鱼略煎一下!

　　2、煎到鱼肉变色后，到入1碗半的水!碗就是你盛鱼汤的碗。放入姜和大蒜。

　　3、盖锅盖，大火煮沸后改中火炖20分钟。汤就成白的了。如果你有足够的时间，就放2碗水，大火煮沸后改小火炖2小时，那时侯鱼肉都溶到汤里了，更美味!

　　4、调入适量盐和鸡精，再炖2分钟就可以起锅了。最后撒上葱花。

　　2、洋葱海鲜汤

　　原料：洋葱、鲜鱿、鲜虾仁、蟹柳、草菇、鸡蛋3个

　　调料：盐、味精、胡椒粉、料酒、清汤

　　做法：

　　1、鸡蛋打散，加盐、味精、胡椒粉、清汤拌匀，上碟蒸熟，取出待用。

　　2、分别将洋葱碎、草菇片、海鲜等炒熟，捞起后放在蒸好的蛋上。

　　3、锅内放清汤，用盐、味精、胡椒粉、料酒调味，煮开后浇在海鲜及蛋羹上即成。

　　3、黑豆雪梨红枣汤

　　材料：雪梨，黑豆，排骨，枸杞，姜，水

　　做法：

　　1、 黑豆洗净，用清水浸泡2-3小时。

　　2、 雪梨洗净削皮去芯，每个切4瓣。

　　3、 枸杞洗净稍浸泡。

　　4、 排骨洗净后斩断，汆水捞起后冲干净。

　　5、 煮沸清水，放入所有材料，大火煮20分钟，转小火煲一个半小时，下盐调味即可食用。

　　二、抗衰老粥

　　1、仙人粥

　　原料：制何首乌30~60克，粳米60克，红枣3~5枚，红糖适量。

　　做法：

　　1、将制何首乌煎取浓汁，去渣，与粳米、红枣同入沙锅熬粥;

　　2、待粥快熟时放入红糖，稍煮一两分钟，沸腾后即可食用。

　　功效：著名的抗衰老方剂“首乌丸”就是以制何首乌为主药制成。首乌能促进人体免疫力的提高，抑制能让人衰老的“脂褐素”在身体器官内的沉积。此粥能补益气血，预防衰老。

　　2、芋头燕麦粥

　　原料：芋头50克，燕麦米50克，蜂蜜少许，净水适量。

　　做法：

　　1、将芋头洗净去皮，切成斜刀块，燕麦米淘洗干净，一同放入锅中，倒入适量清水。

　　2、将锅置火，先用旺火烧至沸腾，再转小火煮熟。

　　3、将粥盛入碗中，淋入适量蜂蜜调匀做早餐食用。

　　功效：燕麦中含大量的燕麦胶。燕麦胶是最有效的降脂成份，能抑制人体胆固醇的生物合成及对胆固醇的吸收，燕麦长期食用可增加缮食纤维的摄入，还可以起到润肠，通便，排除毒素，及养颜的功效。