四、三汁膏

　　材料：生黄精、鲜生地、鲜天冬各1500g，白茯苓300g，蜂蜜2000g。

　　做法：

　　1、将黄精、生地、天冬洗净，榨汁备用，白茯苓研成粉末。

　　2、将药汁倒人锅中，用文火煎煮，待药汁减半时，加入蜂蜜搅匀，下茯苓末拌和，再煎成膏即可。

　　3、用温酒送食，每日3次，每次1匙，连食30日。

　　功效：有滋阴养颜之功。适用于胃阴虚，症见咽干口燥，食少便结，面色无华，形体消瘦。

　　五、红烧猪皮

　　材料：猪皮750g，花生油、葱段、姜片、白糖、盐、味精、酱油、香油各适量。

　　做法：

　　1、将猪皮洗净，切成细方条，放入锅中煮约1小时，待烂熟后，捞出，沥干水分。

　　2、锅中放入花生油，用中火烧至三四成热时，加入葱段、姜片爆香，加白糖炒化。

　　3、调入酱油，加清水少许，放入猪皮、盐，用武火烧沸，撇去浮沫，改用文火炖30分钟。

　　4、加味精调味，洒入香油拌匀即可。常食用。

　　功效：有润肤之功。适用于皮肤粗糙，面容干燥。

　　六、红枣酥肉

　　材料：猪里脊肉300g，红枣10枚，甘草12g，小麦50g，盐、料酒、味精、花生油、水淀粉、鸡蛋黄、面粉各适量。

　　做法：

　　1、将猪里脊肉切块，放入盘中，加盐、味精、鸡蛋黄、水淀粉、面粉拌匀，红枣浸泡，洗净。

　　2、将甘草、小麦洗净，放入锅中，加清水适量，煎煮取汁备用，用中火将锅烧热。

　　3、倒入花生油烧至六七成热时，放入肉块炒至半熟时，捞出放入汤碗内，加入甘草、小麦汁、红枣、盐、味精、料酒，入锅隔水用文火蒸2小时即可。佐餐常食。

　　功效：有补虚强壮，润肤养颜之功。适用于体弱，面色苍白无华。

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