玫瑰酒

　　玫瑰花入酿始于明代，因其香气醇正、甘甜可口颇受欢迎。玫瑰一直都是美容养颜的圣品，时不时小酌一杯玫瑰酒有和血散瘀、健脾益胃的功效。

　　主料：食用玫瑰花 50g、清酒 1瓶

　　调料：冰糖 30g

　　制作步骤：

　　1.新鲜的食用玫瑰，别沾到水；

　　2.把玫瑰和冰糖，放入密封罐，倒入酒；

　　3.密封起来放阴凉处就好了。每隔几天拿出来晃晃；

　　4.玫瑰的颜色会慢慢融到酒里，同时冰糖会慢慢融化。等冰糖全部融化以后，就可以开始喝了。

　　小贴士：

　　1.玫瑰花用新鲜的食用玫瑰花，或是干玫瑰、干花冠泡都可以；

　　2.酒的用量可根据自己的酒量斟酌，喜欢酒味浓的可以放多点。

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