抗衰老的美食：

　　浆果

　　选择一个浆果类食物吧，蓝莓、树莓、草莓，任何一种莓类食物都可以。莓类食物中富含花青素、超氧化物歧化酶等抗氧化元素，能够有效抵御自由基的侵害。

　　十字花科蔬菜

　　十字花科蔬菜如花椰菜和花椰菜等，富含纤维素、芥子苷、脂肪酸（油酸、亚油酸、亚麻酸等）、生物碱、酚性物质（槲皮素及山奈酚）、黄酮醇等有效元素，能够有效帮助肝脏排毒。

　　自家的厨房记得常备黑豆吧，黑豆富含消化速度较慢的蛋白质、纤维素以及抗氧化剂，能够有助于延缓衰老过程。

　　绿茶

　　绿茶平时可以热或冷，夏天的时候给自己来点绿茶吧！富含黄酮类化合物的绿茶，多喝能够防止心脏病和某些癌症。

　　永远年轻的饮食秘密

　　“饮食是健康的基础。”控制好饮食，你至少控制了皱纹出现一半的几率。

　　多食水果和蔬菜

　　蔬菜和水果在饮食中是非常重要的。它们富含大量的营养物质，包括维生素、矿物质、抗氧化剂和植物纤维等。

　　维生素和矿物质对人体健康可谓至关重要。因为如果你的身体中含有人体所必需的营养物质，那么你的身体就等于有“保健工具”在进行自我治疗。

　　多食含抗氧化剂食品

　　我们知道，自由基是造成人类衰老的最大因素。身体内的自由基一旦过量，就会产生很强的氧化作用而侵害体内细胞，造成衰老、皮肤黑斑、过敏及心血管疾病。

　　抗氧化剂能够保护我们不受自由原子基的影响。蔬菜和水果最重要的作用之一，就是能向我们人体提供抗氧化剂。维生素A、维生素C、维生素E以及微量元素硒和锌等，都属于抗氧化剂。