鲍鱼菇的功效与作用 明目健脾好处多多
来源:互联网 时间:2016-10-31 14:29 编辑:admin 手机版访问
导读:鲍鱼菇的功效与作用有哪些?鲍鱼菇可能对于不少人来讲是比较陌生的,很多人恐怕也都不知道它都有哪些功效吧。下面小编来给大家佳酿鲍鱼菇的功效与作用,明目健脾好处多多!...
如何挑选鲍鱼菇
1.蘑菇中不应该含有太多的水分,特别沉的往往被不良商贩注了水,这样的蘑菇不仅营养流失严重,还特别不容易保存。
2.要仔细观察蘑菇的表面,要结构完整,闻起来没有发酸的味道。
3.不要购买过于成熟的蘑菇,观察菌盖,没有完全打开,或是打开后没有破裂凋谢的才是好蘑菇。
鲍鱼菇的制作技巧
不论烩、炒或炖汤皆宜。
鲍鱼菇的保存方法
新鲜的蘑菇含水量可达90%,I-t:k保存期不长。在常温下只能保存1周左右,草菇等的时间大约只有1天。要想在家储存时间长一些,买回来后一定要摊放在报纸上,放在阴凉处晾干。水分少了,微生物自生的可能性就会降低,保存期也得以延长。
鲍鱼菇的功效与作用
适宜人群:
适宜出现头晕、乏力、易倦、耳鸣、眼花,皮肤黏膜及指甲等颜色苍白,体力活动后感觉气促、骨质疏松、心悸症状的人群。
适宜夜盲症,容易长粉刺、疖疮等皮肤病,肺气肿,甲状腺机能亢进症的患者食用。
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