粉皮的功效与作用 粉皮鱼煲的做法。粉皮是中北部的人民最爱的食材，粉皮有干的湿的两种，都可以做成美味的菜肴，那么粉皮的功效与作用是什么?粉皮怎么做好吃?下面就随小编一起来看看粉皮的功效与作用以及他的做法吧!

　　什么是粉皮?

　　粉皮是什么粉皮是以豆类或薯类淀粉制成的片状服食品。产品为圆形或方形片状。有干、湿两种：湿粉皮均就地销售;干粉皮可贮藏、远销。

　　粉皮主要营养成分：

　　为碳水化合物，还含有少量蛋白质、维生素及矿物质，具有柔润嫩滑、口感筋道等特点。

　　【适宜疾病】 老年人血管性痴呆 髌骨软化症 阿尔茨海默病

　　粉皮对哪些病有辅助治疗的作用?

　　骨质疏松

　　哪些人群适宜食用粉皮?

　　熬夜人群，电脑，办公室人群，久病体虚人群

　　哪些体质的人适宜吃粉皮?

　　健康体质平和质

　　哪些人群不适宜食用粉皮?

　　怀孕期，孕妇，老人

　　哪些体质的人不适宜食用粉皮?

　　瘀血体质