攀倒甑是一种野生草本植物，是一种能供人类的食用的野生蔬菜也是一种功效出色的中药材，它多生长在山坡的草地上，人们在春天采集它的鲜嫩叶子后可当蔬菜食用，秋季采集它的全草以后则能入药，今天为大家介绍的就是攀倒甑的药用价值，同时也会让，大家对它的食用方法多一些了解。

　　攀倒甑的药用价值

　　1、治疗皮肤红肿疼痛

　　攀倒甑入药后，具有清热解毒消肿止痛的重要作用，它对人类皮肤表面出现了红肿疼痛，有特别好的治疗作用，在需要的时候可以把它捣碎，以后外敷在患处也可以，把它加清水煎煮以后清洗患处，能让患者病情很快减轻。

　　2、治疗上火

　　攀倒甑是一种味苦性寒的中药材，清热解毒是它的主要功效，它是中医临床上治疗人类各种上火症状的常用药，而且治疗效果特别好，特别是人们在出现口舌生疮和咽喉肿痛等常见疾病时，能直接用它煮水喝，多数患者在服用它以后能让口舌生疮，引起的肿痛很快减轻。

　　攀倒甑的食用方法

　　1、清蒸攀倒甑

　　攀倒甑是一种可以蒸着吃的绿色蔬菜，人们在吃这种蔬菜时，可以把它用清水洗净，再准备适量面粉，把面粉放在攀倒甑中用，薯条鱼尽量让每个攀倒甑上都沾上面粉，然后入蒸锅隔水蒸，开锅后再蒸10分钟左右，蒸好以后关火取出，吃的时候醮食蒜泥和生抽蚝油调成的料汁就可以。

　　2、清炒攀倒甑

　　攀倒甑还可以炒着吃，在炒的时候给他搭配适量的蒜末，炒好以后特别好吃，在做的时候需要把新鲜的攀倒甑洗净，以后空干水分，准备一头大蒜，去皮后剁成蒜末，在炒锅中放食用油，加热后放入蒜末炒香，随后把攀倒甑入锅快速翻炒，炒软以后放少量生抽，加少量食用盐调味，炒匀以后直接出锅就可以。

　　今天重点为大家介绍了攀倒甑的药用价值，也让大家了解了攀倒甑的使用方法，以后大家再采集攀倒甑以后可以把它当蔬菜吃也可以把它当药物使用，只要对症用药就能让患者病情明显减轻。