鸡脖子的功效与作用 鸡脖子能吃吗
鸡脖子的功效与作用 鸡脖子能吃吗?鸡脖子是鸡的脖子,那么鸡脖子能吃吗?鸡脖子有什么功效与作用呢?下面就随小编一起来看看鸡脖子的功效与作用吧!
鸡脖营养成分:
1.富含维生素E,维E具有提高生育能力,改善血液循环。
2.富含蛋白质,具有维持钾钠平衡;消除水肿。提高免疫力。缓冲贫血,有利于生长发育。
3.富含钠,调节渗透压,维持酸碱平衡。增强神经肌肉兴奋性。
4.富含脂肪,维持体温和保护内脏;提供必需脂肪酸;促进这些脂溶性维生素的吸收;增加饱腹感。
适宜人群:适宜健康体质平和质,气虚体质,阳虚体质;适宜消瘦,免疫力低,记忆力下降贫血、营养不良、畏寒怕冷、乏力疲劳、虚弱等症状的人群;高温、重体力劳动、经常出汗的人;患有心血管疾病、骨质疏松、眼疾的人;
鸡脖子的功效与作用:
1.明目:维生素A对眼睛的发育有十分重要的作用,合成视网膜视杆细胞感光物质。提高眼睛的抗病能力和预防夜盲。钙:增加眼球壁的弹力,防治近视的发生与发展。维生素E:治疗某些眼病有一定辅助作用,如用于各种白内障、糖尿病视网膜病变、各种脉络膜视网膜病变、视神经萎缩等。
2.养心:保护心脏,保护心肌细胞,预防或是缓解心悸、心率失常等。
3.壮骨:含有丰富的维生素和微量元素,可帮助钙质吸收,促进骨质代谢。
4.健脑:提供优质蛋白,富含胆碱,可提高记忆力。含磷,是合成卵磷脂和脑磷脂的重要成分,可增强记忆力,延缓脑功能衰退。含钙,钙是脑代谢不可缺少的重要物质。
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