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生鱼的功效与作用和营养价值

来源:互联网搜集 时间:2012-08-17 11:50 编辑:admin 手机版访问
导读:生鱼的别名:黑鱼、财鱼、乌棒、斑鱼、蛇头鱼、孝鱼、默头鱼等生鱼的功效与作用:有补脾利水、去瘀生新、清热祛风、补肝益肾等功能.加之生鱼肉煲汤鲜甜无腥味,在我国 ......

生鱼的别名:

黑鱼、财鱼、乌棒、斑鱼、蛇头鱼、孝鱼、默头鱼等

生鱼的功效与作用:

有补脾利水、去瘀生新、清热祛风、补肝益肾等功能.加之生鱼肉煲汤鲜甜无腥味,在我国南方地区,尤其是在两广和港澳地区,生鱼汤一向被视为病后康复和体虚者的滋补珍品。

生鱼的营养价值:

每百克鱼肉含蛋白19.8克,脂肪1.4克,碳水化合物1.2克。

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