裙边的功效与作用 裙边的适用人群。裙边是甲鱼身上的一块软肉，那么裙边有什么营养价值?裙边的功效与作用有哪些?下面就随小编一起来看看裙边的功效与作用及做法吧!

　　裙边是甲鱼背甲(上边)边缘很软的一周软肉。市场上出售的甲鱼裙边中，以东亚水域的甲鱼裙边为多。

　　裙边的功效与作用：

　　甲鱼裙边肉性平、味甘;归肝经。

　　甲鱼裙边具有滋阴凉血、补益调中、补肾健骨、散结消痞等作用;

　　可防治身虚体弱、肝脾肿大、肺结核等症。

　　裙边的营养价值：

　　高蛋白、低脂肪、营养丰富的高级滋补食品

　　裙边的适用人群：

　　1、 甲鱼裙边肉及其提取物能有效地预防和抑制肝癌、胃癌、急性淋巴性白血病 ，并用于防治因放疗、化疗引起的虚弱、贫血、白细胞减少等症;

　　2、 甲鱼裙边亦有较好的净血作用，常食者可降低血胆固醇，因而对高血压、冠心病患者有益;

裙边的功效与作用

　　3、 甲鱼裙边还能“补劳伤，壮阳气，大补阴之不足”;

　　4、 食甲鱼裙边对肺结核、贫血、体质虚弱等多种病患亦有一定的辅助疗效。

　　5、适宜体质衰弱，肝肾阴虚，骨蒸劳热，营养不良之人食用;适宜肺结核及肺外结核低烧不退之人食用;适宜慢性肝炎，肝硬化腹水，肝脾肿大，糖尿病，以及肾炎水肿之人食用;适宜各种类型的癌症患者及放疗化疗后食用;适宜干燥综合征患者食用;适宜高血脂，动脉硬化，冠心病，高血压患者食用;适宜低蛋白血症患者食用;适宜脚气病患者食用;

　　6、甲鱼裙边滋腻，久食败胃伤中，导致消化不良，故食欲不振、消化功能减退、孕妇或产后虚寒、脾胃虚弱腹泻之人忌食;患有慢性肠炎、慢性痢疾、慢性腹泻便溏之人忌食;肝炎患者食用会加重肝脏负担，严重时值诱发肝昏迷，故应少食;孕妇吃了会影响胎儿健康;另外痰食壅盛者慎食。