西柚的食疗作用

　　西柚对身体健康,以及对抗肥胖症起着非常重要的作用.西柚确实可以帮助减轻体重和降低胰岛素水平,使人们获得健康体质.

　　西柚影响高血压药物的代谢,使高血压类药物的浓度减低的速度减缓,从而增强了高血压类药物的浓度和作用,服用西柚的患者应多监测血压.

　　西柚的果肉含有丰富的维生素c、e、p及叶酸、水溶性纤维,可以说浑身是宝,对混合型、油性等容易长痘痘的肌肤有非常好的控油、收缩毛孔及清爽的效果.

　　吃西柚可能还有助于降低患糖尿病的风险,因为研究人员发现“西柚”组成年人体内胰岛素和葡萄糖水平均有所下降.

　　增进食欲,利尿,美白,强化肝功能,减肥,增强记忆力等功效; 用于偏头痛,耳聋,胆结石,抗蜂窝组织炎,月经不调等症.

　　注意事项：

　　1、用注意:性寒，易腹痛，贫血或多痰不宜多食。

　　2、高血压患者不宜过多的食用，因为一些常用的降血压药物可能与西柚汁产生相互作用，引起不良反应。

　　3、柚子汁易与某些药物发生反应，在服用胃药、镇痛药及降血压药物时，应少吃或不吃。

　　如何挑选西柚?

　　1、西柚要重量相当，果身光泽皮薄、柔软的为好。假如皮粗硬的，味道和水分都会不足，其中以黄色皮最佳。

　　2、用力按压时，不易按下的，说明囊内紧实，质量好。注意了，如果个体大而分量轻的，则皮厚肉少，味道可不咋样。