巴戟天

　　原料别名：鸡肠风、巴戟、巴吉天、戟天、巴戟肉、猫肠筋、兔儿肠

　　原料分类：药食两用食物

　　食用提示：内服：煎汤，6至15克；或入丸、散；或浸酒、熬膏。

　　禁忌人群：凡火旺泄精、阴虚水乏、小便不利、口舌干燥者皆禁用。

　　适应人群：适宜身体虚弱、精力差、免疫力低下、易生病者。功效与作用相关做法原料介绍

　　巴戟天为茜草科植物巴戟天的根。巴戟天缠绕性草质藤本，生于山谷、溪边或山地疏林下，有栽培。分布于江西、福建、广东、海南、广西等地。栽培品6至7年即可采收。秋冬季采挖，挖出后，剪去茎叶须根晒于6至7成干，用槌打扁，晒至全干或蒸约半小时后晒至半干，再槌扁晒干。

　　巴戟天呈扁圆柱形，略弯曲，长度不等，直径1至2厘米。表面灰黄色，粗糙，具纵纹，外皮横向断裂而露出木部，形似连珠，质坚韧，断面不平坦，皮部厚，淡紫色，易与木部剥离，木部黄棕色，无臭，味甘，微涩。以条粗、连珠状、肉厚、色紫者为佳。

　　适宜人群

　　1. 适宜身体虚弱、精力差、免疫力低下、易生病者。

　　2. 凡火旺泄精、阴虚水乏、小便不利、口舌干燥者皆禁用。

　　食物相克

　　巴戟恶雷丸、丹参，因药性相反。

　　食用指导

　　1. 肾阳虚衰，阳痿不举，遗精滑精者，可与肉苁蓉、附子、补骨脂等配伍，以固肾涩精壮阳。

　　2. 肝肾不足，筋骨痿软者，可与肉苁蓉、杜仲、菟丝子、草解等配伍，以温肝肾、壮筋骨。

　　食疗作用

　　巴戟天，《别录》云：“生巴郡”，则“巴”或指产言。“戟天”者，或与本品能治阳痿有关。

　　食材文化

　　巴戟天味辛、甘，性微温；归肝、肾经；体润，补而兼散；

　　具有补肾阳，强筋骨，社风湿的功效；

　　主治肾虚阳痿，遗精滑泄，少腹冷痛，遗尿失禁，宫寒不孕，腰膝酸痛，风寒湿痹，风湿脚气。

　　温馨提示

　　根据炮制方法的不同分为巴戟天、盐巴戟天、制巴戟天、酒巴戟天，炮制后贮贴干燥容器内，酒巴戟天密闭，置通风干燥处，防蛀，防霉。