珍宝蟹的功效与作用有哪些?珍宝蟹是非常好的一种蟹类，它不仅味道好，对人体还有着不少的好处。不过可能大家对于珍宝蟹的功效都还不太清楚吧。下面小编就来给大家讲讲珍宝蟹的功效与作用，滋阴补阳又能清热哦!

　　珍宝蟹的功效与作用

　　珍宝蟹含有丰富的蛋白质、微量元素等营养，对身体有很好的滋补作用。研究发现，珍宝蟹还有抗结核作用，吃珍宝蟹对结核病的康复大有补益。一般认为，药用以淡水蟹为好，海水蟹只可供食用。中医认为螃蟹有清热解毒、补骨添髓、养筋活血、通经络、利肢节、续绝伤、滋肝阴、充胃液之功效。对于淤血、损伤、黄疸、腰腿酸痛和风湿性关节炎等疾病有一定的食疗效果。

　　珍宝蟹肉性寒，味咸，具有舒筋益气、理胃消食、通经络、散诸热、清热、滋阴之功，可治疗跌打损伤、筋伤骨折、过敏性皮炎。此外，珍宝蟹对于高血压、动脉硬化、脑血栓、高血脂及各种癌症有较好的疗效。珍宝蟹有高胆固醇、高嘌呤，痛风患者食用时应自我节制，患有感冒、肝炎、心血管疾病的人不宜食蟹。中国有中秋前后食用蟹的传统，由于传统上中医认为蟹性寒，故常用姜茸、紫苏等配置食蟹使用的调料。

珍宝蟹的功效与作用

　　珍宝蟹两吃(清蒸+辣炒)的做法

　　1、将以上原聊放入水中，清蒸20mins

　　2、准备酱料：

　　葱姜蒜醋酱油味精