韭菜在生活中非常常见，我们常说吃韭菜的好处很多，所以对于韭菜我们有一定的认识的，那么对于韭菜根的功效与作用我们有没有什么认识呢？下面就跟小编一起来了解一下韭菜根的功效与作用有哪些吧！

　　韭菜根治自汗盗汗

　　［方剂］韭菜根100克。

　　［制用法］水煎汤。顿服。

　　［功效］敛汗。用治自汗、盗汗等。

　　［验证］屡用神效。

　　另附，小编的朋友因失眠多梦，拜访中医，中医开出的方子：

　　将两个鸡蛋打入碗中搅匀备用，用3克薄片人参、30克茯苓3片、生姜10克、酸枣仁加清水煎熬20分钟，滤去药渣将药水倒入鸡蛋中，然后用大火或放入微波炉中蒸熟。

　　韭菜根的功效

　　将韭菜根、叶捣烂取汁，以温开水冲服。每日1次，适用于急性肠炎、慢性便秘;取韭菜根适量，用红糖水煎服，可治白带多;韭菜根捣烂湿敷，有散瘀消肿、止痛止血之功效，可治跌打损伤。

　　常见这些菜根的功效

　　葱根

　　葱根中含有大蒜素，有抗氧化、杀菌的特性，还能治便血，并对预防肠道、呼吸道感染有疗效，而且还可治感冒、缓解肌肉痛。葱根可以和鲈鱼熬汤，做法是：先将鲈鱼洗净、切块，葱根泡水洗净;将锅中水烧开，煮沸后加入葱根，约煮5分钟;放入鲈鱼块和姜丝，转为小火炖煮10分钟即可。

　　菠菜根

　　含有铁，维A、维C、维K，其中维生素K可以防止皮肤、内脏出血。常吃菠菜根还可以增强体力、排毒养颜。因为其膳食纤维含量丰富，所以菠菜根不易煮熟。处理的方法是：煮开一锅水，抓住整棵菠菜，先将根部煮约40秒，再将手放开，整棵浸在沸水里。这样，就能吃到口感一致、营养全面的菠菜了。

　　芹菜根

　　取芹菜根60克，大枣10枚，水煎。吃枣喝汤，可预防动脉硬化。

　　空心菜根

　　空心菜根120克，水煎服，可治痢疾;空心菜根120克，醋与水各250毫升，同煎汤含漱，可治龋齿牙痛。

　　结语：通过以上文章介绍我们是不是对这些菜根的相关知识介绍有了一定的了解了呢，这些菜根的好处还是蛮多的，对于这些菜根的好处很多，希望以上介绍的内容能帮助大家更好的治疗一些疾病。