猪大骨炖萝卜：

　　食材：猪筒骨一根、萝卜半个、姜少许、葱少许、盐适量、鸡精适量

　　做法：

　　1.准备好食材。

　　2.烧一锅水。

　　3.水开将猪筒骨放入锅中焯水。

　　4.将萝卜切滚刀块，姜切片。

　　5.猪筒骨焯至变色后将浮沫撇去。

　　6.捞出放入电高压锅内。

　　7.将切好的萝卜与姜片倒入电高压锅中。加水末过萝卜。

　　8.盖上锅盖按煮饭键。

　　9.待煮好后放入盐鸡精调味。盛出，上面可撒些葱花。

　　玉米山药大骨汤

　　做法：

　　1、猪大骨清洗过后入开水中汆5分钟，倒掉血水。

　　2、另起锅，加足量的水，把汆过水的大骨放入，开火。

　　3、生姜切片与葱白一起加入锅中。

　　4、大料清洗过后用纱包包住或用专用调料盒装起来投入锅中。

　　5、大红枣洗净入锅中。

　　6、加入少许料酒。

　　7、锅中的水煮开后，滴入少许白醋或米醋。

　　8、转中火，煮约半小时后，把山药去皮切块洗去黏液加入锅中。

　　9、新鲜玉米切段，摘净玉米须投入锅中。 10再煮约半小时到四十分钟后加适量食盐，煮十分钟，关火稍焖一小会即可食用。