【名称】塘葛菜

　　古籍名：蔊菜《本草纲目》。

　　【别名】：鸡肉菜、野葛菜、田葛菜。

　　【生长环境】：本品为一年生草本。性喜肥沃湿润土壤，多生于田野间。

　　【分布】：广东及我国南方各地均有分布。

　　【入药部分】：全草。

　　【采集期】：全年，以春、夏为多。

　　【自采地点】：塘边荒地。

　　【性味】：性凉、味甘淡。

　　【功能】：清热、去骨火。

　　【用法用量】湿火骨痛：生塘葛菜1斤、生鱼一条（开肚），清水十碗，煎成二碗作汤饮。生鱼佐膳。

　　孕妇可以吃塘葛菜吗

　　可以吃！生鱼塘葛汤具有补脾益胃，利尿解毒的功效，是孕期的一款好食谱。

　　塘葛菜煲生鱼汤

　　原料：生鱼，塘葛菜，蜜枣

　　配料：香油，盐，姜

　　做法步骤：

　　1、把生鱼去磷、腮和内脏，再清洗干净，把塘葛菜洗干净备用，姜切片备用。

　　2、把生鱼和塘葛菜放入砂锅里，加入清水煮开，再用小火煮两小时，最后，加盐调味，滴入几滴香油即可。