格不菲。因含有较高的营养价值，被视作高级料理食材。

　　长茎葡萄蕨藻是一种营养丰富的食用绿藻，含人体所需的多种营养物质，具有抗氧化、抗癌、抗肿瘤、净化血液等作用 。海葡萄含矿质元素，具有美容强身的功效。相关的研究报道表明，海葡萄具备抗御细菌与真菌的特性，常被用于治疗高血压与风湿症。

　　那么海葡萄是否会对人体产生副作用呢？相信很多朋友还是不了解的，就目前的资料来看，海葡萄对人体的益处大过于坏处，专家也表示，暂时没有发现海葡萄会对人体造成不好的影响。

　　海葡萄的功效与作用

　　1. 海葡萄含有丰富的PUFA、DHA、EPA、ARA，可预防痛风、高血压和糖尿病；

　　2. 海葡萄富含多糖体，可以活化免疫细胞，抗肿瘤及防止肿瘤细胞转移；

　　3.海葡萄纯天然抗氧化剂，其含有的β胡萝卜素能有效消除自由基，防止动脉粥样硬化及脑血栓等疾病；

　　4.海葡萄所含的ω-3脂肪酸与ω-6脂肪酸，能够延缓衰老，消除疲劳，提高免疫力；

　　5.海葡萄富含的天门冬氨酸， 能够有效保护心肌，增强肝脏功能；

　　6.海葡萄含有钙、镁、硒、铁、钾、锌等多种矿物质，其中的硒元素具有抗癌、抗氧化及解毒、排毒的功效。

　　从文中我们可以了解到，海葡萄对于人体是没有副作用的，但是小编在这里也要提醒大家，不能因为海葡萄没有副作用就大量的食用它哦，以免出现物极必反的情况。