甜菜叶粥

　　工艺：煮

　　口味：咸鲜味

　　菜系：秋季养生调理

　　功效：秋季养生调理 快餐/主食

　　主料：粳米 100克 甜菜叶 200克

　　辅料：

　　调料：盐 2克 各适量制作方法

　　1. 将甜菜叶洗净，切细；2. 粳米淘洗干净，用冷水浸泡半小时，捞出，沥干水分；3. 锅中加入约1000毫升冷水，将粳米放入，用旺火烧沸；4. 加入甜菜叶，然后改用小火熬煮成粥；5. 粥内下入盐拌匀，再稍焖片刻，即可盛起食用。

　　推荐食用时间

　　早餐|中餐|晚餐

　　营养解析

　　粳米：粳米能提高人体免疫功能，促进血液循环，从而减少高血压的机会；粳米能预防糖尿病、脚气病、老年斑和便秘等疾病；粳米米糠层的粗纤维分子，有助胃肠蠕动，对胃病、便秘、痔疮等疗效很好。

　　食物相克

　　粳米：粳米不宜与马肉、蜂蜜同食；不可与苍耳同食，否则会导致心痛。