胃寒的原因 胃寒怎么办 胃寒吃什么调理

　　胃寒的主要病因是饮食习惯不良如饮食不节制、经常吃冷饮或冰凉的食物引起。再加上生活节奏快，精神压力大，更易导致胃病。所以需养成良好的饮食习惯，还有胃寒病人可多吃胡椒猪肚汤，生姜水。胡椒和生姜是健胃、暖胃的调味品，可以调理好胃寒的病症，恢复健康脾胃。当然，出现胃痛需警惕胃的器质性病变，最好去医院做胃镜检查。

　　饮食疗法其实也很简单，先用鲫鱼砂仁汤，即：新鲜鲫鱼一条，洗干净后用慢火稍微煎一下，把15克左右的砂仁置入鱼腹，加入几片生姜，煮30~40分钟即可喝汤吃肉。如果不喜欢吃鱼，也可以用瘦猪肉代替，只需把剁碎的瘦肉连同砂仁一起隔水炖相同时间即可。 砂仁能行气止痛，散寒暖胃，故本汤对流清涎或胃寒所致的打嗝不止有立竿见影之效。控制住清涎后还可用胡椒根煲鸡汤喝，此汤也有暖胃作用；还可用胡椒粉煲猪肚，把胡椒粉纳入猪肚煲两小时即可。 此外，炒米也是暖胃的最简便的食品。平时在家里准备好优质、干净的大米，炒至微黄放于干燥、阴凉处贮存，早餐用来煮粥，或在粥里加入部分炒米，切几片生姜同煲，也有温中和胃的作用。此外，每天晚上睡前半小时可喝一杯热牛奶。 我长期坚持在三餐正常吃饭的同时采用上述饮食疗法调理胃病，一段时间后我逐渐康复，终于同正常人一样可以享受各种美食了。我向大家介绍这些饮食疗法，简便又无副作用，有同样病症的朋友不妨一试。

　　另外还有几个小偏方： ①鲜姜、白糖治胃寒痛：鲜姜500克（细末），白糖250克，腌在一起；每日3次，饭前吃，每次吃1勺（普通汤匙）；坚持吃一星期，一般都能见效；如没彻底好，再继续吃，直至好为止。 ②白酒烧鸡蛋治胃寒：二锅头白酒50克，倒在茶盅里，打1个鸡蛋，把酒点燃，酒烧干了鸡蛋也熟了，早晨空胃吃。轻者吃一、二次可愈。注意鸡蛋不加任何调料。轻者二、三次，重者三、五次可愈。③吃苹果可缓解胃酸：有的人在冬末春初，遇阴冷天或饮食不当，常泛胃酸，很难受。如果此时吃一个或半个大苹果，胃很快舒服了。 此外，寒性胃痛者还应忌食：猕猴桃、甘蔗、莼菜、西瓜、茭白、蚌肉、麦门冬、螺蛳、蟹、柿子。绿豆、柿饼、生番茄、竹笋、瓠子、生菜瓜、海带、生莴苣、生萝卜、生藕、生黄瓜、生地瓜、金银花、菊花、薄荷、鸭蛋、蛤蜊、蕹菜、蕺菜、地耳、豆腐、马兰头、冷茶以及各种冷饮、冰镇食品，性凉生冷的食品会使胃寒疼痛加剧。

　　再向你介绍保健养胃：

　　1、小麦草片：小麦苗是一种含多种维生素、矿物质、叶绿素、超起抗氧化酶（SOD）等营养素物质的天然食品。在美国，利用小麦苗质量多种身体不适是十分受欢迎的保健食疗方法。美国营养专家经试验证实：1磅新鲜小麦苗的营养价值相当于25磅优质的普通新鲜蔬菜。

　　日常食物中残留的农药、亚硝酸盐、自来水中的氯、重金属、油炸和烧烤食物中的致癌物质等，这些有害物质都会不同程度地损害人的肠胃，威胁人的健康。

　　小麦中叶绿素的分子结构与人血液中的红细胞的结构相似，是一种容易被人体吸收利用的营养物质，能够分解食物中的有害物质，降低其对人体的损害，具有保护肠胃黏膜、帮助胃肠解毒排毒的功效。

　　叶绿素还有造血的功能，可以强化心脏，使人恢复活力，并且可改善血糖，加速伤口的复原，对慢性疾病有十分良好的防治效果。

　　2、膳食纤维片：膳食纤维又称食物纤维，是植物性食物中含有的不能被人体吸收、消化和酶分解利用的碳水化合物；膳食纤维没有营养功能，但却是人体健康所必要的物质，是平衡膳食结构的必要营养素之一。被营养学家列于传统六大营养素之后的“第七营养素”。

　　膳食纤维可以协助人体清除肠道内毒性物质；长期便秘，使大量毒性物质在人体内积聚，超出肝脏解毒能力，引起慢性中毒症状，如口苦、口臭、恶心、腹痛、腹胀等，影响生活、工作质量及社交活动；膳食纤维在肠道内起着清道夫的作用，能将各种毒素吸附、稀释、包裹，并促使其迅速排出体外。