胃炎的饮食禁忌

　　（1）不要暴饮暴食。暴饮暴食不仅会增加胃部负担，而且容易引起急性胃扩张、急性胰腺炎、胆囊炎等，如果胃部原来有溃疡病，甚至可导致胃出血或胃穿孔。因此，千万不要暴饮暴食。每餐最好只吃八成饱。

　　（2）不要吃太多油腻的、生冷的、过热的、过甜的、过咸的刺激性食物。油腻食物如肥肉、奶油、油煎食物会延缓胃的排空，容易增加胀满感；生冷的食物不仅不易消化与吸收，而且会促进胃酸分泌增多；过热的食物可使胃黏膜血管扩张，容易诱发出血或病变处糜烂；过甜的食物容易使胃酸分泌增多，使病情加重；过咸的食物可损伤胃黏膜，不利于胃炎病人的康复；刺激性强的食物，如烈酒、尖辣椒、胡椒、芥末、洋葱、大蒜等直接刺激炎性病灶。