【枸杞子的副作用和不良反应】：

　　一：枸杞子不是适合全体人群的：

　　在夏季和阴虚体质的人应减少枸杞的用量。因为枸杞性甘，温和，但用量过度能造成上火，尤其是生吃时更应减少用量。枸杞虽然具有很好的滋补和治疗作用，但也不是所有的人都适合服用的。由于它温热身体的效果相当强，正在感冒发烧、身体有炎症、腹泻的人最好别吃。

　　二：过量服用：

　　再好的东西，过量了，也会造成副作用。笔者儿童时，就因贪食过多，而导致流鼻血。枸杞子适合体质虚弱、抵抗力差的人服用。但服用过程，一定要长期坚持，每天吃一点，才能见效，枸杞子含甜菜碱，氨基酸，胡萝卜素，维生素B1，B2，C，钙，磷，铁等成分。经常服用没有任何副作用的，可以放心服用，但切不要贪心图快，想一次吃个胖子出来，那样只能欲速则不达。下面几点要注意：药品治疗疾病是靠其偏性，也就是我们常说的药性。补阴药也为虚证而设，凡身体健康无虚证者，不宜应用，邪实而正气不虚者，不宜乱用补虚药，以防“闭门留寇”。

　　三：导致眼睛不适：有的人枸杞子吃太多造成眼睛红红胀胀不舒服，视力模糊等副作用，从健康饮食的角度考虑，这类人也不宜食用。

　　四：温热效果太强：

　　由于它温热身体的效果相当强，患有高血压、性情太过急躁的人，或平日大量摄取肉类导致面泛红光、正在感冒发烧、身体有炎症、腹泻的人最好别吃。

　　【枸杞子的毒副作用】：

　　毒性：果实水溶性提取物小鼠皮下注射器的半数致死量为83.2g/kg；甜菜碱盐酸盐小鼠皮下注射的半数致死量为18.7g/kg。

　　枸杞子水溶性提取物小鼠腹腔注射的半数致死量为83.2g/kg；甜菜碱盐酸盐小鼠腹腔注射的半数致死量为18g/kg。甜菜碱进入体内以原形排出，大鼠静脉注射2.4g/kg，未见毒性反应，小鼠腹腔注射25g/kg，10分钟之内出现全身痉挛，呼吸停止。

　　【枸杞子的食用禁忌】：外邪实热，脾虚有湿及泄泻者忌服。

　　1．《本草经疏》：脾胃薄弱，时时泄泻者勿入。

　　2．《本草汇言》：脾胃有寒痰冷癖者勿入。

　　3．《本经逢原》：元阳气衰，阴虚精滑之人慎用。

　　4．《本草撮要》：得熟地良。

　　【枸杞子适合人群】：一般人均可使用。

　　1.适宜肝肾阴虚、癌症、高血压、高血脂、动脉硬化、慢性肝炎、脂肪肝患者食用;用眼过度者、老人更加适合。

　　2.不适宜外感实热、脾虚泄泻者服用。

　　【枸杞子食物相克】：枸杞子做法指导：

　　1.有酒味的枸杞已经变质，不可食用。

　　2.枸杞一年四季皆可服用，冬季宜煮粥，夏季宜泡茶。

　　3.菊花3-5朵、枸杞1-2颗，放入已经预热的杯中，加入沸水泡10分钟后饮用，有明目、益血、抗衰老、防皱纹之功效。